Des fournisseurs locaux ou artisanaux / Local or artisanal suppliers
La maison des confitures / The House of jams
Ce bâtiment des années 1890 a abrité dans les années 1960 une maison d’hôtes. Les confitures du petit-déjeuner étaient tellement appréciées qu’à partir des années 1985 elles deviennent l’activité principale. Toute la fabrication artisanale continue de se faire dans les bassines en cuivre.
Situé à 17 km de l’hôtel.
This 1890s building housed housed a guest house in the 1960s. Breakfast jams were so popular that from 1985 they became the main activity. All the craftsmanship continues to be done in copper basins.
Located 17 km from the hotel.
Moulin Oltremonti / Mill Oltremonti
Crée depuis à peine 10 ans, le Domaine Oltremonti vit au rythme de ses oliviers de printemps en printemps et d’automne en automne. Toute la chaine de production est maitrisée de l’olive jusqu’à la mise en bouteille de leur huile d’olive. Equipé des dernières innovations oléicoles, le moulin est le seul moulin en Corse certifié pour le BIO et l’AOP.
Situé à 265 km de l’hôtel à vol d’oiseau.
Created barely 10 years ago, the Domaine Oltremonti lives to the rhythm of its olive trees from spring to spring and from autumn to autumn. The entire production chain is controlled from the olive to the bottling of their olive oil. Equipped with the latest olive oil innovations, the mill is the only mill in Corsica certified for ORGANIC and AOP.
Located 265 km from the hotel as the crow flies.
Abeille et nature / Bee and nature
Notre miel en rayon est servi, tel qu’il sort de la ruche, dans sa cire naturelle construite au cours de la saison en même temps que les abeilles ont rentré le nectar des fleurs. Ce miel est produit à 100% sur nos ruchers situés hors zones de cultures. Il n’est réservé qu’à l’élite des consommateurs.
Situé à 370 km de l’hôtel à vol d’oiseau.
Our comb honey is served, as it comes out of the hive, in its natural wax built up during the season at the same time as the bees have brought in the nectar from the flowers. This honey is 100% produced in our apiaries loacted oputside crop areas. It is reserved only for the elite of consumers.
Located 370 km from the hotel as the crow flies.
Création de la maison Raimo en 1957. La légende est en marche le succès de la maison ne se démentira pas. La gamme Raimo ce sont 140 parfums parfois très créatifs tels que sésame noir, avocats, piment d’Espelette et toujours d’excellent niveau.
Situé à 890 km à vol d’oiseau.
Creation of the Raimo house in 1957. The legend is on the march, the success of the house will not be denied. The Raimo range includes 140 sometines very creative flavors such as black sesame, avocado, Espelette pepper and always of excellent quality.
Located 890 km as the crow flies.
Le château s’étend sur 43 hectares dont 35 hectares de vignes AOC, entourés de pinède et de garrigue. Un terroir exceptionnel, qui bénéficie depuis 2008 du classement AOC Côtes de Provence la Londe.
Situé à 25 km de l’hôtel.
The Chateau extends over 43 hectares including 35 hectares of AOC vines, surrounded by pine forest and srubland. An exceptional terroir, wich has benefited from the AOC Côtes de Provence La Londe classification since 2008.
Located 25 km from the hotel.
Ce vignoble de 12 hectares, au pied de Gassin, est un lieu préservé dans la presqu’île de Saint-Tropez, d’une beauté magique.
Notre philosophie est le résultat d’une longue tradition familiale de qualité et de culture biologique.
La vinification passe avant tout par le respect du terroir.
Situé à 18 km de l’hôtel.
This 12-hectares vienyard, at the foot of Gassin, is a preserved place in the peninsula of Saint-Tropez, of magical beauty.
Our philosophy is the result of a long family tradition of quality and organic cultivation. Above all, winemaking involves respecting the terroir.
Located 18 km from the hotel.