Fournisseurs

Des fournisseurs locaux ou artisanaux

La maison des confitures

Fournisseur Restaurant Le Loup de Mer

Ce bâtiment des années 1890 a abrité dans les années 1960 une maison d’hôtes. Les confitures du petit-déjeuner étaient tellement appréciées qu’à partir des années 1985 elles deviennent l’activité principale. Toute la fabrication artisanale continue de se faire dans les bassines en cuivre.

Situé à 17 km de l’hôtel.

Moulin Oltremonti

Fournisseur Restaurant Le Loup de Mer

Crée depuis à peine 10 ans, le Domaine Oltremonti vit au rythme de ses oliviers de printemps en printemps et d’automne en automne. Toute la chaine de production est maitrisée de l’olive jusqu’à la mise en bouteille de leur huile d’olive. Equipé des dernières innovations oléicoles, le moulin est le seul moulin en Corse certifié pour le BIO et l’AOP.

Situé à 265 km de l’hôtel à vol d’oiseau.

Abeille et nature

Fournisseur Restaurant Le Loup de Mer

Notre miel en rayon est servi, tel qu’il sort de la ruche, dans sa cire naturelle construite au cours de la saison en même temps que les abeilles ont rentré le nectar des fleurs. Ce miel est produit à 100% sur nos ruchers situés hors zones de cultures. Il n’est réservé qu’à l’élite des consommateurs.

Situé à 370 km de l’hôtel à vol d’oiseau.

Raimo Glacier

Création de la maison Raimo en 1957. La légende est en marche le succès de la maison ne se démentira pas. La gamme Raimo ce sont 140 parfums parfois très créatifs tels que sésame noir, avocats, piment d’Espelette et toujours d’excellent niveau.

Situé à 890 km à vol d’oiseau.

Château les Valentines

Fournisseur Restaurant Le Loup de Mer

Le château s’étend sur 43 hectares dont 35 hectares de vignes AOC, entourés de pinède et de garrigue. Un terroir exceptionnel, qui bénéficie depuis 2008 du classement AOC Côtes de Provence la Londe.

Situé à 25 km de l’hôtel.

Château Barbeyrolles

Fournisseur Restaurant Le Loup de Mer

Ce vignoble de 12 hectares, au pied de Gassin, est un lieu préservé dans la presqu’île de Saint-Tropez, d’une beauté magique.

Notre philosophie est le résultat d’une longue tradition familiale de qualité et de culture biologique.
La vinification passe avant tout par le respect du terroir.

Situé à 18 km de l’hôtel.